Postulador da Causa de Canonização do Carlo Acutis, é graduado em Línguas Estrangeiras e Literatura pela Universidade de Florença. Colabora com a Cátedra de Literatura Espanhola da Faculdade de Letras e Filosofia, sendo, também, correspondente de L’Osservatore Romano. Conhecido como escritor espiritual, sendo autor de numerosas publicações de carácter místico, foi-lhe pedido que escrevesse uma biografia de Carlo Acutis. Gori ficou fascinado por este extraordinário adolescente, até ao ponto de se tornar postulador da sua Causa de Canonização. (A beatificação teve lugar em Assis, em 10 de outubro de 2020.)